Trastorno que dificulta el paso de alimentos y líquidos desde el esófago, que conecta la boca con el estómago, hacia el estómago. La acalasia se produce cuando se dañan los nervios del esófago generando una parálisis del mismo lo que hace que este se dilate con el tiempo y, finalmente, pierda la capacidad de empujar la comida hacia el estómago.