Este procedimiento implica la creación de una bolsa estomacal a partir de una pequeña porción del estómago que es unida directamente al intestino delgado, evitando así el paso a través de una gran parte del estómago y el duodeno. Lo que da como resultado una bolsa estomacal demasiado pequeña como para albergar grandes cantidades de alimento, y ademas se reduce la absorción al evitarse el paso por el duodeno.
